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奶油汉堡胚的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-18 19:24:28  阅读:1348 来源:本站原创 作者:鲍蕾

健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
奶油:促进生长、发育、增强免疫力、护眼明目
牛奶:富含蛋白质

食材用料

鸡蛋1个相克食物奶油90克
牛奶80克相克食物 奶粉10克
高筋面粉280克3克
白糖45克相克食物 酵母3克
玉米油25克芝麻适量相克食物

奶油汉堡胚的做法

  • 1.将鸡蛋,奶油,牛奶,奶粉,高筋面粉,盐,白糖,酵母,玉米油依次放入面包桶内(盐和白糖要对角放,酵母放中间)

  • 2.启动面包机发面团功能

  • 3.揉面30分钟后出膜,继续发酵到二倍大

  • 4.发酵到二倍大,取出,用手指戳一下,不回缩就发酵完成

  • 5.揉均匀面团,分成6份

  • 6.取一个小面团,用拇指往中间按

  • 7.底部蘸满芝麻,倒扣在模具里

  • 8.放在烤箱二次发酵20分钟,烤箱155度,上下火,中层烤18分钟左右,晾凉后可以制作成汉堡再食用,直接吃也是可以的呦!

  • 9.成品图

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