草莓慕斯的做法和食材用料及健康功效

食材用料

草莓慕斯的做法

• 1.准备好需要的材料

• 2.先把吉利丁片用冷水泡软，发2倍大。

• 3.把提前准备好的蛋糕片放入模具里，在把草莓对半切开，摆在模具内侧。

• 4.把剩下的草莓切碎，加牛奶。

• 5.用打碎机打成糊。

• 6.把泡好的吉利丁片隔水融化。

• 7.融化凉透的吉利丁液加进打好的草包糊里，边加边搅拌匀。

• 8.淡奶油加糖

• 9.打成有纹路，可裱花装，即可。

• 10.加入拌好的草莓糊拌匀，倒进蛋糕片模具里。

• 11.加入第二片蛋糕，在次填满草莓糊。放进冰箱冷藏，表面不沾手为好。

• 12.取一个不沾锅，把100克水和15克砂糖倒进去。

• 13.再倒进去QQ糖

• 14.用小火熬融化。

• 15.从冰箱里取出表面不沾手的蛋糕，把凉透的QQ糖汁浇上去，继续放回冰箱12小时。

• 16.12小时后，用吹风机或者是一条热水的毛巾，把慕斯圈围住2-3分钟，开始脱模。

• 17.撒上装饰，给小孙女做的。

• 18.切割蛋糕，好漂亮啊。

• 19.宝宝好喜欢啊。