圣诞树面包的做法和食材用料及健康功效

健康功效

牛奶：富含蛋白质
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

圣诞树面包的做法

• 1.所有主材料先放液体最后放盐，进入面包桶里，和成光滑面团，第二遍和面的时候用剪刀把面团剪几次直到出膜，发酵两倍大

• 2.发酵好的面团取出来排气，分割成两份

• 3.分割出来的面团分别加入两种颜色揉成光滑彩色的面团，醒10分钟

• 4.取绿色面团擀成正方形的面皮

• 5.按图片的样子，中间三道不要割透，旁边的细条彻底切开

• 6.最后成这样

• 7.把可可面团搓成树干的样子放在下面

• 8.树枝左右交叉的把所有绿条重叠完成

• 9.最后成型

• 10.移入烤盘里，其实可以直接在烘焙纸上操作

• 11.入烤箱发酵功能1小时左右，烤箱里放两碗开水增加湿度！发好的圣诞树表面涂一层鸡蛋清，入烤箱160度25分钟左右！注意15分钟左右及时加盖锡纸，以免影响颜色

• 12.烤好的圣诞树晾凉后撒糖粉，加装饰饼干更好看哦！