食材用料
低筋面粉240克 | 玉米油90克 |
全蛋液45克 | 红糖75克相克食物 |
黑芝麻25克相克食物 | 苏打(专用勺)1/4小勺 |
泡打粉(专用勺)1/2小勺 |
红糖芝麻饼干的做法
1.玉米油倒入容器
2.加入全蛋液搅拌浓稠
3.再放入红糖搅拌均匀
4.把苏打粉,泡打粉加入低筋面粉中拌匀
5.过筛后倒入搅拌均匀的图3
6.再加入黑芝麻
7.拌匀后揉成面团
8.把面团擀成薄片(尽量薄一点)
9.用模具压出形状
10.揭掉边边角角,用刮板取出刻好的饼干
11.按照这个手法做好全部,剩下的边边角角揉到一起再重新做,做好后放入铺了油纸的烤盘(烤箱165度预热5分钟)
12.放入预热好的烤箱中层165度烤10分钟即可
13.烤好了出炉
14.咬一口很酥脆呢
15.再来一张