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炒莲藕的做法和食材用料及健康功效

2017-10-18 17:43:27 阅读：8432 来源：本站原创 作者：李念

健康功效

青蒜：富含胡萝卜素、活血化瘀
红椒：温中、开胃、消食
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

莲藕1节相克食物	青蒜1根
红椒半个	油适量
盐适量	鸡精适量
白醋适量相克食物	白糖适量相克食物

炒莲藕的做法

1.莲藕削皮洗净
2.切薄片
3.净锅水烧开下莲藕煮5分钟捞起
4.煮过的莲藕浸泡清水
5.青蒜切好头尾分开，红椒切丝
6.净锅放适量油下蒜头小火爆香
7.倒入浸过水的莲藕和红椒，调入适量盐、鸡精、白醋和少许白糖洒适量清水大火翻炒
8.最后放入蒜尾
9.炒好的莲藕

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