健康功效
木耳:润肺止咳、补气、止血
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
荤香500克 | 木耳20克相克食物 |
鸡蛋10个相克食物 | 盐6克 |
鸡精5克 | 香油20克 |
面粉400克 | 温水适量 |
荤香素合子的做法
1.面粉一点点加入温水,揉成光滑面团盖保鲜膜松弛半小时!
2.松弛好的面团揉均分成大小相同小面剂!
3.小面剂揉均团圆!
4.荤香洗净控干水分切碎,泡发的木耳也切碎放入!
5.三个鸡蛋打碎炒熟,不需要放盐!
6.与荤香木耳放在一起!
7.放入盐,鸡精,香油拌均!
8.面团擀成两个大小同样的圆片,其中一片放入荤香陷!
9.在陷中间再打入一个全蛋!
10.将另一片盖上,边缘摁紧!
11.电饼铛预热,放入盒子盖盖闷两分钟!
12.打开翻面,烙至两面金黄就可以了!
13.成品图!