冬瓜炖排骨的做法和食材用料及健康功效

健康功效

冬瓜：化痰、利水、清热

食材用料

冬瓜炖排骨的做法

• 1.准备好排骨

• 2.准备好冬瓜

• 3.将排骨洗净放入开水中煮开，用勺子将表明漂浮的泡沫舀去，保留汤汁

• 4.将冬瓜去皮洗净切块备用

• 5.将焯好的排骨连同汤汁一起倒入电压力锅中

• 6.将冬瓜放入，加适量的清水

• 7.放入两片老姜和几滴白醋，加入适量的盐

• 8.将电高压锅盖好，选择“豆类蹄筋”键炖煮

• 9.炖煮时间到了，装出，放一片香菜叶点缀一下！