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炖兔肉的做法和食材用料及健康功效

2017-10-17 12:27:10 阅读：4818 来源：本站原创 作者：郝蕾

健康功效

兔肉：解毒、凉血、扩张血管
酱油：升压、补血、护齿
八角：理气、止痛、温阳

食材用料

兔肉1000克相克食物	植物油40克
甜面酱50克	料酒25克
酱油100克	大葱50克相克食物
姜30克相克食物	大蒜（白皮）5克
八角10克

炖兔肉的做法

1.将兔肉洗净，切成4厘米见方的块，用开水焯过，备用。
2.锅内加油，用八角爆锅，下葱段、姜片、蒜瓣，下面酱，把面酱炒熟，烹入料酒，加酱油，把兔肉下锅，加汤用旺火烧开，改小火烂，出锅即成。

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