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白菜小炒肉的做法和食材用料及健康功效

2017-10-18 00:48:55 阅读：5718 来源：本站原创 作者：潘阳

健康功效

白菜：除烦、利水、清热解毒
五花肉：补肾、滋阴、益气
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

白菜相克食物	五花肉
青椒相克食物	红椒
生姜相克食物	蒜瓣
香葱相克食物	盐
鸡精	老抽
蚝油

白菜小炒肉的做法

1.五花肉下锅小火煎至2面金黄
2.加入生姜蒜瓣香葱老抽蚝油翻炒均匀
3.加入白菜（白菜叶不要只要白菜梗）
4.白菜炒至半透明状加盐鸡精加入青椒红椒末翻炒均匀即可出锅

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