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杏子果酱的做法和食材用料及健康功效

2017-10-18 01:19:22 阅读：2641 来源：本站原创 作者：黄觉

健康功效

柠檬：和胃、生津止渴、安胎

食材用料

新鲜杏子2斤	柠檬一个相克食物
白砂糖400—600克相克食物

杏子果酱的做法

1.准备好食材，杏子搓洗干净沥干水份，柠檬洗净，对半切开挤出柠檬汁
2.杏子对半切开，挖掉中间的核，放入大碗中，倒入白砂糖，腌制两小时或者过夜（注意冷藏）
3.连同汤汁一起倒入锅中，大火烧开转中火熬煮，注意搅拌
4.用勺子撇去浮沫，加入所有柠檬汁，继续熬煮
5.熬至浓稠即可关火，趁热放入密封容器里，冷却后冷藏保存

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