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熏肉的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-18 00:17:43  阅读:4709 来源:本站原创 作者:李湘

健康功效

五花肉:补肾、滋阴、益气
味精:升压、富含蛋白质、富含钠
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

五花肉500克适量
味精适量相克食物 生抽适量
油辣椒适量适量
大米适量相克食物 蒜蓉适量
白糖适量相克食物 陈醋适量

熏肉的做法

  • 1.五花肉洗净备用

  • 2.把洗净的五花肉先卤熟

  • 3.锅里放大米和油调和在一起

  • 4.在把卤好的肉放锅里盖上盖子开小火

  • 5.等锅里冒出微黄的浓烟即可关火焖一会即可,熏好的五花肉。

  • 6.切片摆盘,在把盐、味精、生抽、白糖、油辣椒、陈醋、蒜蓉等调成汁。

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