食材用料
鲜桂花适量 | 绵白糖适量 |
高度白酒少许 | 盐少许 |
糖桂花的做法
1.采摘新鲜的桂花
2.进行挑拣,只要花瓣,去掉根部和干花
3.挑选出来的桂花过清水冲洗,放阴凉处晾干后,拌入少许盐拌匀
4.瓶子里抹一层白酒,放入桂花一层,白酒杀菌保鲜
5.桂花上面放入糖一层,然后再依次放入桂花、糖
6.放入的时候轻轻往下按压一下,因为腌制的时候,糖浸入桂花,就会变少的,按压一下可以多放点
鲜桂花适量 | 绵白糖适量 |
高度白酒少许 | 盐少许 |
1.采摘新鲜的桂花
2.进行挑拣,只要花瓣,去掉根部和干花
3.挑选出来的桂花过清水冲洗,放阴凉处晾干后,拌入少许盐拌匀
4.瓶子里抹一层白酒,放入桂花一层,白酒杀菌保鲜
5.桂花上面放入糖一层,然后再依次放入桂花、糖
6.放入的时候轻轻往下按压一下,因为腌制的时候,糖浸入桂花,就会变少的,按压一下可以多放点
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