我们都知道南方人尤其是四川、重庆等地方的人十分喜欢吃辣,辣辣的火锅也是名满天下。可是,我们每个人的身体机能是不一样的,有的是,吃一些辛辣食物会造成身体的不适应。那么辛辣食物有哪些呢?
辛辣食物就是味道比较有刺激性的食物,比如辣椒等,味道比较大,比较辣的都是不宜进食的。辛辣的食物一般包括煎炸食品、辣椒、花椒、大蒜、芥末、胡椒、生姜、大葱、烟酒及含酒精饮料等。经常吃的都有蒜,葱,辣椒,胡椒,姜,芥末,洋葱等。
健胃、助消化。
彩椒,如前所述,辣椒对口腔及胃肠有刺激作用,能增强肠胃蠕动,促进消化液分泌,改善食欲,并能抑制肠内异常发酵。我国一些医学、营养专家对湘、川等省进行调查,发现这些普遍喜食辣椒的省区,胃溃疡的发病率远低于其他省区。这是由于辣椒能刺激人体前列腺素E2的释放,有利于促进胃黏膜的再生,维持胃肠细胞功能,防治胃溃疡。
改善心脏功能。
以辣椒为主要原料,配以大蒜、山楂的提取物及维生素E,制成“保健品”,食用后能改善心脏功能,促进血液循环。此外,常食辣椒可降低血脂,减少血栓形成,对心血管系统疾病有一定预防作用。
辣椒有减肥作用。
辣椒含有一种成分,能有效地燃烧体内的脂肪,促进新陈代谢,从而达到减肥的效果。在日本市场上,已有多种适合女性食用的辣椒制品。
辣椒瘦身妙计----辣椒,那个让你又爱又恨的家伙,让你啧啧出汗却欲罢不能,它玲珑的身体里包裹着一团燃烧的烈火,是蔬菜中最有激情和热情的角色,现在,调皮的它又多了一个你无法拒绝的理由:燃烧脂肪,修身塑体
我们上面列举的这些辛辣的食物只是比较常见的,还有很多辛辣食物。其实,我们在体验人间美味的同时,要注意自己的身体所能接受的最大程度,切不可为了贪吃美味的食物而葬送自己的身体健康。