一般来说,在秋季时节,是白果大批量上市的时候,而白果中由于含有丰富的淀粉和蛋白质等物质,其营养也是极为丰富的,除此之外,白果还可作为药用,因此,对于孕妇是否适宜吃白果的问题,大家还需参考下文的分析来了解。
银杏果俗称生白果。银杏在中国、日本、朝鲜、韩国、加拿大、新西兰、澳大利亚、美国、法国、俄罗斯等国家和地区均有大量分布。银杏的自然地理分布范围很很广。从水平自然分布状况看,以北纬30度附近的银杏,其东西分布的距离最长,随着这一纬度的增加或减少,银杏分布的东西距离逐渐缩短,纬度愈高银杏的分布愈趋向于东部沿海,纬度愈低银杏的分布愈趋于西南部的高原山区。
银杏果的功效与作用
银杏果具有益肺气、治咳喘、止带虫、缩小便、平皴皱、护血管、增加血流量等食疗作用和医用效果。根据现代医学研究,银杏还具有通畅血管、改善大脑功能、延缓老年人大脑衰老、增强记忆能力、治疗老年痴呆症和脑供血不足等功效,银杏抗衰老的本领在德国和法国的科学影响很大。
银杏果还可以保护肝脏、减少心律不齐、防止过敏反应中致命性的支气管收缩,还可以应用于对付哮喘、移植排异、心肌梗塞、中风、器官保护和透析。
银杏果的营养价值
银杏果含有多种营养元素,除淀粉、蛋白质、脂肪、糖类之外,还含有维生素c,核黄素、胡萝卜素、钙、磷、铁、钾、镁等微量元素,以及银杏酸、白果酚、五碳多糖、脂固醇等成分。
孕妇可以吃银杏果吗?
慎吃。银杏果含有一定量的氰甙,孕妇服后极易使胎儿神经受到毒害。
综上所述,孕妇在日常生活中对于自己的饮食是要严格控制的,而像白果这种食物,其虽然在药用价值和食用价值上都有着很高的效果,但是,孕妇在选择白果的时候,也是应当慎重考虑的。