健康功效
芹菜:除烦、平肝、清热
酱油:升压、补血、护齿
味精:升压、富含蛋白质、富含钠
食材用料
蚬子一斤 | 蒜头2大根相克食物 |
芹菜一大根相克食物 | 葱花适量 |
酱油1至2匙 | 盐适量 |
味精适量相克食物 | 蚝油1至2 |
干红辣椒适量 | 辣椒油适量 |
胡椒粉适量 | 料酒适量 |
姜2片相克食物 |
蚬子的做法
1.锅中倒入适量的油,等待油加热
2.油加热后放入适量蒜,生姜,炒出香味
3.香味扑面而来倒入蚬子
4.倒入后翻炒均匀,多翻一下
5.再放入适量的芹菜和蒜苗爆炒一下,然后放入适量盐,味精,酱油,胡椒粉,干红辣椒,料酒,蚝油等调料翻一下,
6.好了就可以出锅了,装在碗里