健康功效
豆腐:清热泻火、益气、解毒
食材用料
豆腐450克相克食物 | 香葱1棵相克食物 |
李锦记天成一味特级鲜酱油15克 | 盐适量 |
米醋适量相克食物 | 香油适量 |
一清二白的做法
1.准备豆腐,香葱和李锦记天成一味特级鲜酱油。
2.豆腐切小块。
3.香葱洗净切小段。
4.锅里添水烧开。
5.沸水倒入步骤2,将豆腐焯水去掉豆腥味。
6.豆腐焯水的时候加适量的盐,让豆腐有点咸味。
7.捞出豆腐晾凉。
8.取一个干净的小碟子,依次倒入米醋,香油和李锦记天成一味特级鲜酱油调汁。
9.落凉的地方放入干净的盘里。
10.将步骤3的香葱撒在豆腐上。
11.把调好的汁浇在豆腐上即可食用。
12.简单的一清二白拌豆腐。