食材用料
广式腊肠2根 | 蒜苔一把相克食物 |
姜丝5克 | 干辣椒一个相克食物 |
食用油适量 | 盐适量 |
黑胡椒适量 |
蒜苔炒腊肠的做法
1.把蒜苔,腊肠切好备用
2.所需要的姜丝和干辣椒也切好
3.锅中烧热放入适量油,将腊肠倒入爆炒1-2分钟,腊肠很容易熟,炒一会儿就卷起来了,快速盛起装盘中…
4.接下来倒入蒜苔进行翻炒,刚开始不一起和腊肠炒是因为待炒好时,腊肠会糊,要不然就是腊肠的颜色不好看,吃起来硬。
5.最后,把事先炒好备用的腊肠一起倒入锅里,放入盐,黑胡椒,翻炒一会儿,就出锅(时间别炒太长)
6.颜色美美滴!味道也很32个赞~