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干炸小鱼的做法和食材用料及健康功效

2017-10-16 12:59:38 阅读：2202 来源：本站原创 作者：叶璇

食材用料

小鱼半斤	盐适量
胡椒粉或十三香适量	姜片葱段少许
干面粉少量	料酒少许

干炸小鱼的做法

1.将新鲜小鱼掐头去腮除去内脏洗净沥干放入容器
2.将盐料酒胡椒面鸡精姜片葱段放入腌渍15分钟
3.控干水分撒入干粉使鱼均匀沾满面粉
4.热锅凉油烧至七八成放入鱼两面煎黄
5.分次煎出
6.装盘开吃

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