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尖椒肉丝的做法和食材用料及健康功效

2017-10-15 11:27:58 阅读：4339 来源：本站原创 作者：姚芊羽

健康功效

胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料

肉150克	尖椒100克
胡萝卜50克相克食物	油，老抽，芡粉，盐适量
姜，蒜，味精，胡椒粉适量

尖椒肉丝的做法

1.准备食材，尖椒，胡萝卜切丝，肉丝码味，放盐，胡椒粉，少许老抽，芡粉拌匀，切姜蒜片
2.锅內放油烧至七成，将肉丝炒散发白，捞起控油，备用
3.锅内留油，放入姜蒜片炒香，放入胡萝卜，尖椒炒至，在放盐
4.在快速放入肉丝，大火炒一分钟，放味精翻炒拌匀即成
5.亲，成品

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