食材用料
鲷鱼片 | 葱末 |
姜片 | 料酒 |
盐 | 白砂糖相克食物 |
黑胡椒粉 | 食用油 |
鲜烤鲷鱼的做法
1.在鲷鱼片上改刀,淋上适量料酒。使味道进入肉中。
2.大片姜,大块葱末放在鲷鱼片的两面。时常拿开用手轻轻按摩鲷鱼片。
3.在鲷鱼片表面均匀的撒好盐,白砂糖,黑胡椒粉,两面都撒。
4.腌制十分钟后,在烤盘刷上薄薄一层食用油,将鲷鱼片放入其中。
5.稍微烤制一下就好,时间长了会丧失鱼肉的鲜美。
鲷鱼片 | 葱末 |
姜片 | 料酒 |
盐 | 白砂糖相克食物 |
黑胡椒粉 | 食用油 |
1.在鲷鱼片上改刀,淋上适量料酒。使味道进入肉中。
2.大片姜,大块葱末放在鲷鱼片的两面。时常拿开用手轻轻按摩鲷鱼片。
3.在鲷鱼片表面均匀的撒好盐,白砂糖,黑胡椒粉,两面都撒。
4.腌制十分钟后,在烤盘刷上薄薄一层食用油,将鲷鱼片放入其中。
5.稍微烤制一下就好,时间长了会丧失鱼肉的鲜美。
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