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冬瓜炖肉片的做法和食材用料及健康功效

2017-10-14 22:11:13 阅读：7433 来源：本站原创 作者：窦唯

健康功效

冬瓜：化痰、利水、清热

食材用料

冬瓜500克相克食物	肉1块
蒜瓣3个	葱1根相克食物
生抽适量	盐适量

冬瓜炖肉片的做法

1.冬瓜去皮洗净切块，葱，蒜切粒
2.肉洗净切片放生粉，料酒腌制片刻
3.热锅凉油下入瘦肉翻炒片刻
4.下入蒜粒，淋少许生抽翻炒片刻
5.下入冬瓜翻炒片刻，加适量的水大火煮开
6.煮开锅后转入沙锅在煮15～20分钟
7.关火撒上葱花即可

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