健康功效
米饭:活血化瘀
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
米饭随意相克食物 | 豆芽随意 |
胡萝卜半根相克食物 | 肉随意 |
鸡蛋两个相克食物 | 辣白菜随意 |
油随意 | 辣酱随意 |
香油 | 酱油 |
胡椒粉 |
韩式拌饭的做法
1.将米饭放进热油锅内,压扁,煎出饭嘎巴
2.蔬菜切好备用,辣酱加入香油酱油少量水搅拌均匀
3.肉切丝加入一个鸡蛋和胡椒粉腌制十分钟后入锅炒熟
4.煎鸡蛋一个,各种菜肉辣酱放入米饭中,搅拌均匀即可
5.米饭最好是前一天的剩米饭,这样不至于粘锅;蔬菜的种类可随意添加