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奶香双色面包的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-14 10:59:05  阅读:3567 来源:本站原创 作者:林宥嘉

健康功效

牛奶:富含蛋白质

食材用料

高筋面粉150克 干酵母3克
牛奶70克相克食物白糖30克相克食物
全蛋液30克黄油5克
色素3滴

奶香双色面包的做法

  • 1.材料备齐

  • 2.除了黄油外 其他材料混在一起揉成光滑面团

  • 3.把面团加入黄油继续揉至用手撑开不会破就可以了

  • 4.把面团分成两份,另外一份加入色素揉均,放进烤箱40℃发酵到2倍大

  • 5.发酵好的面团取出排气,用保鲜膜盖住醒10分钟

  • 6.之后把白色面团擀成正方形,绿色部分分3份搓成长条

  • 7.从左到右排列翻卷

  • 8.卷好收口朝下前后捏紧,放入模具二次发酵(模具抹点黄油)

  • 9.发酵到2倍大

  • 10.进烤箱中下层160℃20分钟

  • 11.烤好取出,往上面刷点糖水味道更赞

  • 12.稍微放凉切片

  • 13.美美哒奶香面包做好

  • 14.再来一张

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