健康功效
河虾:补肾壮阳、托毒、改善血液循环
韭菜:温中、补肾、解毒
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
河虾350克相克食物 | 韭菜50克相克食物 |
色拉油适量 | 盐少许 |
白糖少许相克食物 | 味精少许相克食物 |
蒜瓣2个 | 姜末适量 |
香油少许 |
河虾炒韭菜的做法
1.把河虾头上的尖刺和爪子剪掉.清洗干净,把韭菜处理干净备用
2.韭菜切寸段,姜和蒜瓣切末
3.锅内加适量色拉油.大火烧至八成熟
4.把河虾倒入热油锅内煎炒一分钟左右
5.虾子变色时,加适量盐和少许的白糖.继续炒制一分钟左右
6.把蒜末和姜末倒入锅内.再煎炒两分钟.此时的虾子基本熟了,蒜姜的香味也出来了
7.把切好的韭菜倒入锅内炒一分钟左右
8.最后加少许的味精,淋少许香油.撒点白芝麻出锅
9.成品菜