健康功效
卷心菜:补虚、利湿、清热
五花肉:补肾、滋阴、益气
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
食材用料
卷心菜一颗相克食物 | 五花肉100克 |
甜椒半个 | 葱适量相克食物 |
姜适量相克食物 | 蒜适量相克食物 |
生抽适量 | 胡椒粉适量 |
盐适量 | 糖适量相克食物 |
卷心菜炒五花肉的做法
1.准备食材。卷心菜撕成小块,五花肉切小块,甜椒切丝,葱姜蒜切好备用。
2.锅内加少少的油入五花肉煸炒,将五花肉煸炒出油。
3.倒入葱姜蒜继续煸炒,加入甜椒丝翻炒均匀。
4.倒入卷心菜。
5.加入适量生抽、糖将卷心菜炒断生。
6.出锅前加入适量盐、胡椒粉调味。
7.出锅装盘。