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干锅辣子鸡的做法和食材用料及健康功效

2017-10-12 03:00:55 阅读：5478 来源：本站原创 作者：殷桃

健康功效

姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
芹菜：除烦、平肝、清热

食材用料

鸡精1勺	盐1勺
姜3片相克食物	蒜2颗相克食物
糖适量酱油相克食物	酱油2勺
芹菜1颗相克食物	红辣椒适量
青辣椒适量相克食物

干锅辣子鸡的做法

1.把鸡摘成小块，锅里加水煮开去泡沫，鸡肉起锅凉干
2.锅里加油烧到八成到鸡肉反炒，炒至金黄加豆瓣酱加酱片加蒜片在炒入味加一小半碗水盖上小火30
分钟
3.开盖加芹菜加青椒加红椒在大火收汁就可以了

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