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豌豆炒虾仁的做法和食材用料及健康功效

2017-10-11 08:56:52 阅读：5745 来源：本站原创 作者：责任编辑NO。石雅莉

食材用料

鲜虾250g	豌豆300g
油适量	生姜四片相克食物
生抽适量	鸡蛋清一个
盐适量	鸡精少许
料酒适量

豌豆炒虾仁的做法

1.鲜虾去壳去虾线，背上划开，洗干净
2.
豌豆入沸水焯1-2分钟，再用冷水冲洗
3.虾仁用料酒，盐，蛋清等抓匀，腌制10分钟以上
4.锅里热油入姜片爆香
5.放入虾仁翻炒
6.放豌豆翻炒片刻，加少许盐调味
7.放鸡精调味
8.成品图

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