健康功效
芝麻:明目、祛风、补血
食材用料
面粉200克 | 酵母3克 |
糖适量相克食物 | 芝麻适量相克食物 |
梅干菜150克 | 肥肉150克 |
小䓤适量 | 食用油适量 |
梅干菜烧饼的做法
1.面粉倒入碗中,加适量白糖和酵母
2.加适量清水搅拌
3.活成面团醒半小时
4.泡好的梅干菜淘洗干净切碎段
5.肥肉冼净剁碎
6.锅烧热入肥肉炒半分钟
7.关火倒入梅干菜,葱段和适量芝麻拌匀
8.盛入碗中备用
9.揪一块醒好的面团用手压扁,尽量多放馅料
10.收口放面台,两面撒上芝麻食用油,尽量擀最薄
11.电饼档预热刷上食用油,放入薄饼双面燋黄即可
12.哈哈!开吃