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木耳虾仁炒蛋的做法和食材用料及健康功效

2017-10-10 21:43:00 阅读：3402 来源：本站原创 作者：江映蓉

健康功效

木耳：润肺止咳、补气、止血
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
味精：升压、富含蛋白质、富含钠

食材用料

鲜虾350克	木耳20克相克食物
鸡蛋2个相克食物	葱适量相克食物
调味油2勺	盐1茶勺
味精1/4茶勺相克食物	胡椒粉少许

木耳虾仁炒蛋的做法

1.准备好食材，鲜虾洗净去头去壳，开背去虾线，加少许味精盐腌制，木耳泡发洗净沥干，葱洗净切段，鸡蛋打散备用
2.锅入油大火将鸡蛋煎熟炒散装盘备用
3.锅底入油大火倒入木耳翻炒片刻
4.倒入虾仁，葱白翻炒片刻至虾仁断生
5.倒入鸡蛋葱段，加入味精盐，胡椒粉翻炒均匀
6.装盘即可

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