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原味戚风的做法和食材用料及健康功效

2017-10-10 21:12:43 阅读：9636 来源：本站原创 作者：费翔

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
牛奶：富含蛋白质

食材用料

低筋面粉85g	鸡蛋5个相克食物
色拉油40g	牛奶40g相克食物
白砂糖蛋白用60g	白砂糖蛋黄用30g

原味戚风的做法

1.分开蛋白和蛋黄
2.材料加入蛋黄
3.打发蛋白
4.搅拌蛋黄
5.将1/3蛋白加入蛋黄
6.剩下的一次加入搅拌均匀的蛋黄，搅拌均匀，注意像炒菜那样从底向上
7.装去模具
8.入烤炉，170度，45分钟

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