健康功效
蘑菇:平肝、健胃、增强免疫力
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
洋葱:健胃、祛痰、利水
食材用料
糖20克相克食物 | 意大利米肠50克 |
高粉300克 | 灯笼椒(青)半个 |
蘑菇40克相克食物 | 酵母4克 |
色拉油30克 | 鸡蛋1个相克食物 |
马苏里拉芝士200克 | 洋葱半个相克食物 |
盐3克 | 菠萝片适量 |
披萨酱适量 | 鲜奶120克 |
美味披萨的做法
1.将面粉、奶、蛋、糖、盐、油、酵母粉等食材,放入面包机内用发面功能发好面。
2.从面包机中取岀发酵好的面团,再继续揉至光滑。用檊面杖将面团擀成12寸大小的披萨饼底。准备好披萨原料。
3.先在面饼上刷上一层披萨酱,然后在饼胚上围一圈芝士条,再铺上洋葱、蘑菇、青椒、菠萝片,最后铺上意大利米肠片。撒上适量胡椒粉、披萨调料。
4.烤箱预热至200度,放入披萨烤15分钟左右。
5.取出,在表面再铺上一层芝士碎,温度调至170度,再烤5分钟。
6.见表层芝士烤得有点黄时出炉。待冷却后,用披萨刀将披萨分割好。
7.奶香浓郁、美味可口的披萨可以享用了!