健康功效
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
牛奶:富含蛋白质
黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
食材用料
松饼粉200g | 鸡蛋3个相克食物 |
牛奶150ml相克食物 | 泡打粉3g |
黄油30g | 糖30g相克食物 |
原味松饼的做法
1.蛋白打发,分3次加入糖
2.黄油融化
隔水或放微波炉里融化3.蛋黄和黄油混合好后筛入松饼粉和泡打粉
要用硅胶刮刀拌,不能来回搅拌,上下翻动混合4.分三次加入蛋白,同样不能来回搅拌,上下翻动拌匀
不要让蛋白消泡5.预热松饼机,在模具上刷少量油
等松饼烤熟后夹出
机器的缝隙不再有大量水蒸气冒出时,松饼就烤熟了6.最后剩了一些面糊不够做一个松饼了,就在烤箱里烤了3个小甜甜圈
最后装盘~