健康功效
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
土豆:和胃、解毒、消肿
食材用料
海蛎少许 | 胡萝卜一个相克食物 |
火腿肠一根 | 土豆三个相克食物 |
十三香适量 | 鸡精适量 |
盐适量 | 生抽适量 |
食用油适量 |
海蛎火腿芝士土豆泥的做法
1.土豆上锅蒸熟后用勺子压成泥状,胡萝卜切丁过沸水焯一下,海蛎也过沸水抄熟,火腿肠切丁备用。
2.油锅烧热,下胡萝卜丁,火腿肠和海蛎爆炒,加入适量的十三香,鸡精,生抽和盐调味即可,盛出和土豆泥放一起。
3.搅拌均匀。
4.最上面撒上芝士碎,烤箱预热五分钟,上下层180度烤25分钟。
5.时间到即可取出食用。