健康功效
猪肉:补肾、滋阴、益气
韭菜:温中、补肾、解毒
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
食材用料
猪肉500克相克食物 | 葱6根相克食物 |
韭菜适量相克食物 | 生姜1个相克食物 |
鸡蛋2个相克食物 | 料酒适量 |
香油适量 | 胡椒粉少许 |
盐适量 | 鸡精适量 |
酱油适量 |
花样蒸饺的做法
1.猪肉剁细装好,把韭菜,葱,生姜,鸡蛋,饺子皮准备好
2.把葱,韭菜切细,生姜剁碎
3.在肉馅里加入鸡蛋,料酒,香油,胡椒粉,酱油,盐,鸡精,一点凉开水
4.搅拌均匀后加入切好的葱,韭菜,生姜再次搅拌均匀
5.取一片饺子皮中间加入肉馅,四周沾点清水
6.然后对折依次向左边折
7.折过去捏好就行了
8.包好放在蒸格里
9.锅里倒入适量的水,把包好的饺子放入蒸
10.蒸20分钟后关火,在等3分钟后揭锅盖
11.盛出来装盘,就可以吃了