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什锦泡菜妙肉丝的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-04 21:40:07  阅读:4259 来源:本站原创 作者:刘雪华

健康功效

花生油:辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智
味精:升压、富含蛋白质、富含钠

食材用料

猪脊肉二两 什锦泡菜三两
花生油二炒勺 红油一炒勺
味精少许相克食物 鸡精少许
生抽适量 嫩肉粉适量

什锦泡菜妙肉丝的做法

  • 1.肉洗净切丝,放入碗里,加嫩肉粉、生抽拌匀待用。

  • 2.什锦泡菜(干豆、蒜苔、木耳、榨菜、大红尖椒。)大红尖椒切丝。

  • 3.锅内下油烧热,放入肉丝滑散,八层熟时即可装盘待用。

  • 4.锅内放少许油烧热,放入什锦泡菜炒香。

  • 5.放入炒好的肉丝,加入红油、鸡精、味精炒匀即可装盘。

  • 6.成品图

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