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三色结义的做法和食材用料及健康功效

2017-10-02 04:09:49 阅读：1201 来源：本站原创 作者：钟楚红

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

皮蛋2个相克食物	咸蛋2个
鸡蛋3个相克食物	盐适量

三色结义的做法

1.咸蛋、皮蛋去壳待用；
2.用刀把咸蛋和皮蛋切成小块；
3.装入容器内~
4.把鸡蛋清和蛋黄分开；蛋清加入适量的盐；
5.蛋黄加入适量的盐，用筷子打散待用；
6.先把蛋清倒入装有皮蛋和咸蛋容器中，蒸锅水开后，倒入锅中蒸5分钟左右；
7.把蛋黄液也一并倒入容器中；
8.蒸10分钟左右就能出锅装盘；
9.成品；

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