健康功效
河虾:补肾壮阳、托毒、改善血液循环
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
食材用料
河虾半斤相克食物 | 葱2小棵相克食物 |
生姜1小块相克食物 | 蒜瓣2粒 |
胡椒粉适量 | 料酒适量 |
醋适量相克食物 | 糖适量相克食物 |
油多点 | 生抽适量 |
爆炒河虾的做法
1.河虾冲洗干净,控干水
2.倒进料酒,胡椒粉腌制二十分钟
3.热锅多倒点油待油温销高点,倒入虾,炸会捞出
4.锅中再多倒点油,
5.把炸过的虾再次倒进去,炸第二遍,不停煸炒
6.快速放入葱,姜,和拍碎的蒜瓣,
7.把调好糖,醋,生抽的小碗顺着锅里的虾均匀倒入。
8.同时翻炒,汁不需要收干净,装盘。
9.香喷喷的爆炒河虾做好了