健康功效
花生油:辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智
食材用料
马胶鱼一条 | 花生油适量 |
大蒜适量相克食物 | 剁椒适量 |
醋适量相克食物 | 水适量 |
老抽适量 |
香煎马胶鱼的做法
1.把材料准备一下。冰冻的就要拿出来解冻后洗干净。
2.因为是解冻过的,很多水分,所以先直接放热锅里煎下去水分
3.两面翻个。把水分去下。
4.去完水分后倒出来
5.这时重新放油,放大蒜,出香气后把鱼放进去煎。
6.两面翻煎时把酱汁准备一下,酱汁加入醋,酱老抽,剁椒,水。
7.把酱汁倒进锅里,盖上盖子,收汁
8.小火烧开,就可以盛出来了哦