健康功效
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
羊排400克 | 蒜蓉10瓣 |
老抽一勺 | 生抽一勺 |
孜然粉3克 | 调味盐适量 |
干辣椒末2克 | 生姜汁一小勺相克食物 |
生粉5克 | 鸡蛋1个相克食物 |
白胡椒粉3克 | 糖3克相克食物 |
蒜蓉孜然羊肉的做法
1.将所有食材备好
2.将老抽生抽孜然粉姜汁和糖同羊排混合
蒜切碎末,3.混合后打入一个鸡蛋拌匀腌制30分钟
4.热锅凉油把蒜蓉炒至焦黄
5.将炒好的蒜蓉捞出来控净油
6.将腌制好的羊排抹上生粉
7.将羊排放入炸过蒜蓉的油中炸至表面金黄
8.出锅装盘撒上事先拌好的蒜蓉(这道忘拍了,炸过的蒜蓉和适量盐辣椒碎拌匀)就可以吃了
9.再来一张