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精炼猪油及油渣的做法和食材用料及健康功效

2017-09-26 19:31:03 阅读：8483 来源：本站原创 作者：佟大为

食材用料

猪板油4000克	水50克
盐2克

精炼猪油及油渣的做法

1.精选板油洗净，
2.切成5厘米宽大块
3.锅放水，放油，盐，大火加盖
4.5分钟后开盖搅拌
5.和炒菜一样不停搅拌，约20分钟后烧中火
6.继续轻轻搅拌
7.小火至板油浮上油面，油渣微黄
8.再黄一些，起锅装好油渣，关火待油冷却再装瓶密封

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