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油泼辣子的做法和食材用料及健康功效

2017-09-26 19:22:25 阅读：7387 来源：本站原创 作者：刘翔

健康功效

八角：理气、止痛、温阳
桂皮：温中、祛寒、散瘀消肿
花椒：温中、止泻、止痛

食材用料

辣椒碎50克	白芝麻15克
菜籽油适量	糖5克相克食物
盐适量	八角适量
桂皮适量	花椒10克
香叶5片	蒜10瓣相克食物

油泼辣子的做法

1.准备材料：辣椒碎，白芝麻，八角，桂皮，香叶，花椒，蒜去皮。
2.辣椒碎里加盐，糖拌均匀。
3.冷油下八角，桂皮，花椒，带油温烧热加入蒜头和香叶。
4.捞起香料
5.关小火倒入白芝麻拌均关火
6.划圈倒入热油小心搅拌（油泼辣椒）香辣扑鼻
7.成品
8.待完全冷却装罐

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